Agartidak bosan dengan olahan kucai yang itu-itu saja, yuk coba membuat beberapa resep berikut ini. Dijamin menu makan siang kamu lebih bervariasi dan menggugah selera tentunya. Berikut lansiran berbagai sumber, Selasa (24/11). 1. Choipan Kucai. foto: Instagram/@sulinda.tan
Langkah1. Cuci bersih lompong. Langkah 2. Potong-potong sesuai selera. Taburi dengan 1 sdm garam, remas-remas lalu biarkan beberapa saat sambil menyiapkan bumbu-bumbu. Cuci bersih lompong, tiriskan. Langkah 3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Masukkan cabe, rebon, daun salam, dan lengkuas.
Bacajuga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Chef Juna menyebut rawon dengan rasa nikmat tersebut sebagai rawon kotor karena banyaknya bumbu dan rempah yang belum halus. "Rasanya sebenarnya enak, tetapi kamu bisa lihat ini tidak appealing (menarik)," kata Chef Juna dalam tayangan MasterChef, Minggu (27/6/2021). lxmy.